为什么要做食品涂层检测？食品接触材料与人体息息相关，而这类物质中的涂层可能在于食品接触的过程中可能会发生迁移，其中一些污染超标可能会危害到人体健康。因此，欧美国家都明确要求出口食品接触材料必须严格按照标准要求进行检测。常见的包括搅拌机、榨汁机、电水壶、微波炉等。
广分检测分享《食品安全国家标准_食品接触用塑料材料及制品》（GB 4806.7-2016）相关内容。
1、通用要求检测项目
感官、浸泡液、总迁移量（水）、总迁移量（10%乙醇）、总迁移量（4%乙醇）、总迁移量（20%乙醇）、总迁移量（50%乙醇）、总迁移量（95%乙醇）、高猛酸钾消耗量（蒸馏水，煮沸0.5h，再室温放置24h）（炊饮具用涂层）、高锰酸钾消耗量（蒸馏水，60℃，2h）（其他涂层）、重金属（以Pb计）（蒸馏水，煮沸0.5h，再室温放置24h）（炊饮具用涂层）、重金属（以Pb计）（4%乙酸，60℃，2h）（其他涂层）、标签标识等。
2、食品罐头内壁环氧酚醛涂层、漆酚涂层、易拉罐内壁水基改性环氧树脂涂层检测
游离酚迁移量（以苯酚计）（水） 、游离酚迁移量（以苯酚计）（10%乙醇） 、游离酚迁移量（以苯酚计）（4%乙酸） 、甲醛迁移量（水） 、甲醛迁移量（10%乙醇） 、甲醛迁移量（4%乙酸）等。